食 ジンギスカンの焼き方、あなたは…
ジンギスカンの焼き方って、どうなの？
北海道で、一般的な焼き方を紹介します。
味のついていない羊肉を焼いてタレにつけて食べる方式と、あらかじめタレにつけ込んだ羊肉を焼く方式とがあります。
一緒に調理する物
焼き方フラ...
食
食 
食 カニ食べよう。コロナウイルス対策なるかも
カニで、何がコロナウイルス対策なのかと思いのあなたへ
食べる時
効果
味噌汁
まとめ
食べる時
本物のカニなんて何年ぶりかしら、カニカマばっかり…
みなさんは、黙って粛々と身をほじくりだしてカニを食...
食 コシヒカリを超えるもちもち感、おぼろづき食べてみませんか？
おぼろづきって、何？と思いのあなたに紹介します。
どんな米
ご飯の友
まとめ
どんな米
名前の由来は、低アミロース米でごくうすく白濁する特性があることから、「かすんだ月」をイメージしてつけられました。
お...
食 朝採りたて野菜をあなたの食卓に
行動自粛中の今、新鮮で栄養豊富な野菜を食べたいと思いましたね。
無農薬野菜で、健康な身体を作りませんか？
朝採り野菜が何故おいしいのか
夕採り野菜はどうか
番外編
まとめ
朝採り野菜が何故おいしいのか...
食 29日肉の日なので、食べたい!!
29日は、肉の日なので食べたい！
同じ考えのあなたに
すき焼き
ステーキ
まとめ
すき焼き
割り下は、2～3人分なら酒100cc・みりん100cc・醤油100cc・ざらめ30g
ざらめを使うとコクが...
食 はちみつって、除菌・美容・健康と大活躍！
蜂蜜が、健康・美容に良いの知ってました？
蜂蜜にも、種類と使い方や効果が沢山有りますので紹介したいと思います。
抗菌パワー
純粋はちみつとは
精製はちみつとは
加糖はちみつとは
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食 オリーブオイルの栄養をジュースで補給、良い事沢山
オリーブオイルのジュースを買って飲むのも良しだけど
家にある、オリーブオイルでジュースを作る事も出来るよ。😄
トマトジュースに入れて、作ると
トマトの赤い色素に含まれる成分であるリコピンは、高い抗酸化力や代謝促...
食 唐辛子って、辛いだけじゃなく栄養豊富なんですよ!!
唐辛子は栄養が豊富な食材です。
意外に思う人が多いと思いますが、そもそも江戸時代には漢方として重宝されていました。
唐辛子に新陳代謝を高める効果があることは有名ですが、主にこの代謝アップがさまざまな健康サポートをしてくれます。
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食 無水調理って、野菜の水分で調理なん？
料理の仕方を色々ネットで見てみると方法が沢山有るんですね
そこで、調べた事をお伝えします。
焼く…
茹でる…
炒める…
揚げる…
煮る…
蒸す…
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食 北海道の料理を作って食べてみませんか？
ここに来たあなたは、北海道の料理に興味有りますね。
北海道の料理の作り方を紹介します。
ちゃんちゃん焼き
みたらし味の芋もち
スープカレー
スープカリーの元を使う時
まとめ
ちゃんちゃん焼き
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